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奖项

根据品质、价值与包装评判

评判标准

中国葡萄酒大赛将参照三个主要标准进行评判:品质、价值、包装设计,每条标准侧重于不同的饮用体验。作为整体评分体系的一部分,它们能够准确反映当今消费者购买和消费葡萄酒的不同需求。

品质分数

品质指影响葡萄酒饮用体验的各种因素-口味、香气和整体口感(用单宁、酒精含量和酸度来衡量)。从消费者角度看,高品质葡萄酒应该是口感舒适、令人愉悦的,愿意重复购买。

价值分数

价值是指葡萄酒相对于市场同类竞争对手的相对价格。价值是相对的基准,而不是绝对的。因此,并非便宜的葡萄酒提供的价值就高,如果一款高价葡萄酒的定价比同类葡萄酒更实惠,其性价比仍然很高。如今零售货架上商品种类繁多,消费者在买到物有所值的商品时会感到很开心。

包装分数

包装和设计是一项主观因素,参考了几个关键问题,比如瓶子的整体外观 (包括软木塞和标签),以及瓶子的品牌视觉与瓶内葡萄酒特性的匹配度。在当今品牌驱动的市场中,消费者将葡萄酒视为一种品牌商品。因此,他们希望所购买的每一瓶葡萄酒都有自己独特的品牌故事或独特的品牌标识。这反映了如下事实:许多消费者会根据该品牌是否与自己的生活方式或人群特性相匹配来决定要不要购买这瓶葡萄酒。

评分体系

这三项标准(品质、价值、包装与设计)构成加权评分体系,其中品质权重占50%、价值权重占25%、包装与设计权重占25%。因此,在大赛中获奖的葡萄酒必须能够在每项标准上展现出强烈的特色。尽管高品质的葡萄酒在比赛中可能会表现突出,但不一定能赢得奖牌。此外,它还必须能够展现出可为消费者提供有性价比的服务,而且有引人注目的品牌故事和有吸引力的包装。

中国葡萄酒大赛理念

中国葡萄酒大赛旨在鉴别和奖励那些已被终端消费者认可的高品质葡萄酒。葡萄酒等级不仅从酿酒工艺或葡萄酒的特定属性(口味、香气、平衡度)进行评判,同时,大赛从更多角度评判一款红酒是否伟大。当今世界,一款好酒的精髓在于,它是以市场为导向、以客户为驱动、且易于饮用

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